くら・ザ・ウイスキーのご紹介
ヘリオス酒造の「くら・ザ・ウイスキー」は、提携しているスコットランドの厳選された原酒と、ヘリオス酒造が自社で製造する原酒を巧みにブレンドしたウイスキーです。
さらに、特別な樽で後熟させることで、原酒の味わいに樽由来の香りや風味を重ね、個性豊かな味わいに仕上げています。
今回は、「くら・ザ・ウイスキー」の中でも、異なる樽で後熟させた2つのカスクフィニッシュをご紹介します。

シェリーカスクフィニッシュ
「シェリーカスクフィニッシュ」には、理想の味わいを追求するため、ヘリオス酒造の会長自らスペインで厳選したオロロソシェリー樽を使用しています
ウイスキー本来の味わいに、シェリー樽ならではの風味が重なった、奥行きのある味わいをお楽しみいただけます。
ラムカスクフィニッシュ
「ラムカスクフィニッシュ」の後熟に使用しているのは、ヘリオス酒造の原点でもある「ラム」の熟成樽です。
スモーキーな香りの奥から、ラム由来のほのかな甘やかなアロマが感じられるのが特徴です。
世界的にも流通量が少ないとされるラム樽。その特性を活かしたラムカスクフィニッシュは、自社でラムを製造しているヘリオス酒造だからこそ生み出せる一品です。
「ラムカスクフィニッシュ」が再入荷
完売していた「ラムカスクフィニッシュ」も入荷し、現在ヘリオス酒造古酒蔵ショップにて販売しています。
異なる樽での後熟によって、それぞれ異なる個性を楽しめる「くら・ザ・ウイスキー」。
シェリー樽とラム樽、それぞれが生み出す香りや味わいの違いを、ぜひ飲み比べてみてはいかがでしょうか。
==========
【古酒蔵ショップ】
営業時間10:00-17:00
入場無料
==========
