毎年8月16日は、アメリカ発祥の「ナショナル・ラム・デー」というラムを楽しむ記念日!
ラムは、さとうきびを原料としてつくられるお酒。
さとうきびの島・沖縄だからこそ、もっと身近にラムを楽しんでみませんか?
「ラムは飲んだことがない」という方にもおすすめの、手軽でおいしい3つの飲み方をご紹介します!

1.フルーツフレーバーをつけたラム
まずご紹介するのは、生のフルーツをラムに漬けて香りを移す「フレーバーラム」。
今回は、パイナップルの硬くて食べにくい「軸」の部分を、ホワイトラムの「TEEDA WHITE」に漬けてみました。
しばらく漬けておくと、パイナップルの甘く爽やかな香りがラムにしっかりと移ります。
できあがったフレーバーラムをソーダで割れば、簡単なパインフレーバーラムソーダの完成!
漬けていたパイナップルもグラスに入れれば、見た目にも華やかな、おうちカクテルに仕上がります。
もう少し甘さが欲しい方は、砂糖やガムシロップを加えるのもおすすめ。
ソーダの代わりにトニックウォーターで割っても、また違った味わいを楽しめます。

2.ラムのミルク割り
製造スタッフに教えてもらった、ラムと牛乳1:1で割るだけの簡単ラムカクテル!
ラムの風味に牛乳のまろやかさが加わり、リッチでやさしい味わいを楽しめます。
ガムシロップや砂糖を加えて、お好みの甘さに仕上げれば、デザート感覚のカクテルにも。
今回は、沖縄宝島さんの「黒糖みるくの素」を加えてみました♪
黒糖のやさしい甘さと、同じくさとうきびからつくられるラムは相性抜群!
沖縄らしさを感じられる、まろやかな一杯です。

3.ラムコーク
ラムカクテルといえば、やっぱり「ラムコーク」。
ラムをコーラで割るだけなので、ラム初心者の方でも気軽に楽しめる定番のカクテルです。
そのままでもおいしくいただけますが、レモンやライムをキュッと搾れば、爽やかな酸味が加わり、より南国らしい雰囲気に♪
暑い日のリフレッシュにもぴったりです。

まずは気軽にラムを楽しんでみませんか?
ラムは、ストレートやロックだけでなく、ソーダやコーラ、牛乳、フルーツなど、身近な飲み物や食材と組み合わせることで、さまざまな楽しみ方ができます。
今回ご紹介したカクテルは、どれもご家庭で簡単につくれるものばかり。
ラム初心者の方も、まずは気になる飲み方から試してみてはいかがでしょうか?
古酒蔵ショップでお気に入りのラムを見つけて、ぜひおウチカクテルをお試しください♪
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【古酒蔵ショップ】
営業時間10:00-17:00
入場無料
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お時間ありましたら、酒蔵見学も体験してみてください
お時間のある方には、酒蔵見学ツアーもおすすめです。
泡盛ができるまでの工程やヘリオス酒造の歴史をご紹介しながら、ものづくりへのこだわりをご体感いただけます。
見学は予約制となっておりますので、お電話またはこちらから事前のご予約をお願いいたします。
「地元・名護の酒」として長年親しまれてきたヘリオス酒造の商品を、この機会にぜひお楽しみください。


酒蔵見学のご案内
- * 酒蔵見学(約60分)
- * 大人お一人様500円(※お土産付き)
- * 毎日2回(11:00 / 15:00)(水曜定休)
