３年熟成古酒「くら」

発売以来20年、泡盛史上で例のないロングセラーを続ける、琥珀色の泡盛、古酒くら。沖縄ではもちろん、世界の舞台でも大きな評価を受け続けています。モンドセレクション4年連続「最高金賞」受賞。

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くらはなぜおいしい？──3つの理由

古酒くらは、600年以上の歴史を誇る
泡盛の伝統的な製法に基づいて造られています。

伝統的製法とは？
■蒸留には単式蒸留機を使用
■仕込みは黒麹菌を使った全麹仕込み
■原料は100%インディカ米
※添加物を一切加えず造ります。

泡盛の最大の特徴は、じっくり寝かせ、長期熟成するほど、香りはより芳醇に、味わいはよりまろやかになるところにあります。
3年以上寝かせた泡盛は「古酒（クース）」と呼ばれています。

「くら」の熟成には、
「くら」の原酒のためだけに作られた樫樽を使用しています。
樽の原木は北米産の樹齢70年～100年のホワイトオークの中から選びぬかれ、熟練された職人の技により作られました。

くらの原酒はこの瞬間も、
多くの自然に囲まれた蔵で
2600個もの樽のゆりかごに揺られ、眠っています。

【その１】氷とお酒だけのシンプルなオンザロックだからこそ際立つ、芳醇な香りとコクをお楽しみください。

【その2】うちなーんちゅ（沖縄県民）に愛される、スタンダードな飲み方。
おすすめの比率は、くら１：水１

【その3】冬はほっと温まる、お湯割りでどうぞ。おすすめの比率は
くら３：お湯７

その4・ハイボール（3ステップで簡単。コツはよく冷やして。）

冷えたグラスに、氷をいっぱいに入れます。

古酒くらをお好みに合わせて適量注ぎます。
だいたいの目安は
くら１：ソーダ１
※くらを冷蔵庫で冷やしておくと、氷が溶けにくく美味しさが長く続きます。

冷えたソーダを静かに注ぎ、炭酸が逃げないよう、マドラーで縦に1回混ぜます。混ぜすぎに注意。
※爽快感を楽しむために、ソーダはしっかり冷やしておきましょう。

その5・[カクテル]くらピリーニャ（1分でできる、おうちカクテルの代表。）

準備するもの
古酒「くら」、ライム、ガムシロップ、ソーダ水、氷

グラスに氷をたっぷり入れる

ライムを1/8を絞ってグラスに落とす

泡盛30mlを入れる

ガムシロップ１個分(13g)を加える

冷えた炭酸水でグラスを満たす

軽くステアする

泡盛、ガムシロップ、炭酸水の分量はお好みで調節し、あなただけのくらピリーニャを見つけてください。

1,296円（税込）

古酒「くら」　25度　250ml

古酒「くら」　25度　1800ml

【旧】くらブラック｜三年古酒　720ml