泡盛的原料之一「黑麴菌」，透過天然發酵作用，孕育出沖繩特有的健康飲品——「醪醋」。
Helios 酒造的「黑麴醪醋（くろこうじもろみす）」，建議每天使用隨附的 30 ml 量杯，直接飲用 2～3 杯。除了直接飲用之外，也可以加入氣泡水調飲，或用於料理，是一款多元又健康的飲品。
這次要為大家介紹幾款以醪醋為主角的無酒精調飲（Mocktail）食譜，讓您享受醪醋更多元、更有趣的風味！
*…黑麴醪醋長島冰茶 …*
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黑麴醪醋（添加黑糖）……30 ml
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薑汁糖漿……15 ml
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紅茶……15 ml
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氣泡水……約半杯
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檸檬片……依個人喜好添加
調製方法：
在高腳玻璃杯中加入冰塊，再倒入除氣泡水以外的所有材料。最後緩緩注入氣泡水，輕輕攪拌，避免氣泡流失，即可享用！
覺得調製飲品太麻煩嗎？想要更簡單地享受醪醋，也可以試試這個方法！
只要將添加黑糖或無糖的黑麴醪醋，搭配市售檸檬紅茶和氣泡水，就能輕鬆調製出美味的「醪醋檸檬紅茶氣泡飲」♪
簡單又好喝，推薦您一定要試試看！😊
🍹什麼是 Mocktail（無酒精調飲）？
Mocktail 是由英文「mock」（模仿）與「cocktail」（雞尾酒）組合而成的新詞，據說起源於英國。近年來，這個名稱在日本也逐漸普及，成為無酒精調酒的另一種新稱呼。
🍹什麼是黑麴醪醋？
沖繩特有的醋飲「醪醋」，因富含檸檬酸，以及有助於檸檬酸發揮作用的胺基酸，而備受關注。醪醋是在以黑麴菌製麴、釀造泡盛的過程中所產生的。
黑麴菌在泡盛蒸餾前的醪液發酵階段，會產生大量的檸檬酸與胺基酸。
Helios 酒造的「黑麴醪醋」，由深諳黑麴菌特性的泡盛酒藏釀造師，以專業精湛的釀造技術與嚴謹的品質管理，持續用心製造，為產品品質與安心提供堅實保障。
常見問題
Q.「醪醋」與「黑醋」有什麼不同？
A. 一般的黑醋主要以醋酸作為酸味的來源，而「黑麴醪醋」則以檸檬酸為主要成分。因此，黑麴醪醋的酸味相對溫和，口感較為順口，適合許多人飲用。
Q. 什麼是檸檬酸？
A. 檸檬酸是一種有機酸，存在於檸檬、梅乾等食物中。為了維持健康、充滿活力的每一天，保持均衡的飲食習慣十分重要。
Q.「黑麴醪醋」還含有哪些成分？
A. 「黑麴醪醋」含有胺基酸，這是維持身體正常運作所需的重要營養素。胺基酸有許多不同的種類，建議透過日常飲食均衡攝取。如需了解詳細成分，請參閱產品包裝上標示的成分表。
Q. 請問保存方式及賞味期限為何？
A. 本產品的賞味期限為製造日起一年半，且未添加防腐劑。未開封時可於常溫下保存；開封後為維持產品品質，請務必放入冰箱冷藏，並儘早飲用。
此外，為了讓您更充分品嚐醪醋的風味，建議在開封前先將產品冷藏。
Q. 為什麼使用玻璃瓶包裝？
A. 為了讓您隨時都能享用新鮮的醪醋，我們選用有助於維持產品品質的玻璃瓶包裝，並將新鮮製成的醪醋直接從工廠送到您的手中。
Q. 每天建議飲用多少？
A. 「黑麴醪醋」屬於一般食品，因此沒有特定的飲用時間或固定飲用量。建議您依照日常飲食狀況及自身身體狀態，使用隨附的量杯，每天飲用 2～3 杯作為參考。
Q. 懷孕或哺乳期間可以飲用嗎？
A. 「黑麴醪醋」是一款未添加防腐劑製成的清涼飲料水。若您有任何疑慮，建議先諮詢您的主治醫師，再決定是否飲用。
Q. 可以與其他營養補充品一起食用嗎？
A. 「黑麴醪醋」屬於健康補助食品，基本上可以與其他營養補充品一同食用。不過，若您目前正在服藥或接受治療，建議在飲用前先諮詢您的主治醫師或藥師。
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